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Filets de cabillaud

Name: Filets de cabillaud
Brand: NO NAME
SKU: 688916

Le paquet de 800g

NO NAME

Ifls : 688916

Informations générales

Description

Nom latin – Gadus morhua

Lieu de pêche – Atlantique Nord Est
A conserver 24h au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois dans le congélateur à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients

Infos pratiques

Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue.

Conseils :

Sans décongélation. Au four : préchauffer le four à 210°C (th7). Badigeonner les filets d'huile et les déposer dans un plat. Assaisonner et laisser cuire 20 min. Au micro-ondes (900w) : déposer les filets dans un plat adapté. Couvrir et laisser cuire 4 min (pour 2 filets). Au court bouillon : 10 min directement dans l'eau bouillante. Préparation après décongélation : en papillote au four (th7, 210°C) 20 à 25 min. Placez les filets sur une feuille d'aluminium avec des herbes aromatiques, des dés de tomates accompagnés d'un jus de citron.

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